Si nos referimos a vinos orgánicos, ¿es lo mismo decir sustentable que biodinámico?  ¿Natural y artesanal son sinónimos?  ¿Qué son los sulfitos? En esta nota, nuestra columnista especializada Anabella Alcuaz (WSET Diploma) nos introduce en…
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La denominada “Ruta Azul” recorre gran parte de la costa patagónica y conecta un gran número de ciudades desde Chubut hasta Santa Cruz y forma parte de la Ruta Nacional N° 3, una de las más extensas del país.
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El cocinero Martín Erkekdjian propone cada fin de semana una Deli Box diferente con riquísimas preparaciones para compartir en familia. También cuenta con un Menú Infantil y una opción vegetariana. Menú Deli Box:  Pan de Masa Madre,…
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El ser se entiende de muchas maneras, pero estos diferentes sentidos se refieren a una sola cosa. (Aristóteles, Metafísica) Cuál es el principio único al cual se refieren todas las formas del amor es lo que estoy tratando de encontrar.…
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En estos nuevos tiempos, dos conceptos antagónicos lograron fusionarse: trabajo y vacaciones. Y es que la pandemia logró que el home office llegue a nuevos rubros y sea aceptado por la mayoría de las empresas. Es por eso que surge esta…
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Esta semana se inaugura este nuevo sector en el medio del bosque, pensado para conectarse con la naturaleza Se trata de un espacio privado para compartir un maridaje guiado y una propuesta gastronómica diferente.
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La moda de  “brunchear”  no es nueva.  Sin embargo, cada día se populariza más tanto por los  amantes del desayuno tardío como por la influencia de los nuevos horarios  gastronómicos en tiempos de pandemia. Claro está, que quienes disfrutan…
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Sigue el "Mes del Malbec". En esta nota, nuestra columnista especializada Anabella Alcuaz (WSET Diploma) hace un breve repaso por los orígenes de nuestra cepa emblema y nos invita a visitar la web oficial del "Malbec Word Day" para…
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