COLUMNISTAS

La creciente tendencia de trabajadores que optan por vivir como nómadas digitales -impulsada durante y después de la pandemia-, dejó en evidencia la necesidad de que el disfrute y el trabajo se mantengan en un balance que pone en valor este…
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BALC 2023 dio a conocer los platos premiados del Circuito Gastronómico de la décima edición de Bariloche a la Carta. Los resultados fueron la consecuencia de miles de votaciones de los comensales que se recibieron a través de la web del…
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APERTURAS
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#DESCUBRIR
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Naturaleza Sur es el proyecto de Facundo Vital, guía de observación de aves del Parque Nacional Nahuel Huapi, fotógrafo de naturaleza y licenciado en Educación Física. A través de sus redes sociales, hace divulgación para la conservación de…
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Patagonian Distillery desarrolla su actividad productiva y comercial en Neuquén. Taté Moretti y su esposo Hernán comenzaron este emprendimiento en 2017, cuando elaborar bebidas espirituosas era algo realmente novedoso para la región…
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Ubicado en el corazón de Bariloche, el Reconquista Bar ha ganado reputación por su enfoque en la frescura de los ingredientes y su habilidad para fusionar sabores locales e internacionales. Su pizza de mariscos es una obra maestra que no…
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Juan Manuel Lascano está al frente de Foresta Pan, proyecto que inició en marzo de 2020. De manera autodidacta, con intuición y dedicación, se sumergió en el mundo de la masa madre y descubrió allí una nueva vocación.
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